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液氮在肉制品加工中的应用
液氮在对原料肉绞制、斩拌或混合等工序中加入,可有效提高产品质量。如在沙拉米型香肠加工中，液氮的使用可提高肉保水性，阻止脂肪氧化，改善切片性和外观质量；用于肉制点心、肉脯等
更新日期：2018-06-13 浏览次数：419液氮在食品低温粉碎中的应用
低温粉碎，就是将冷却到脆化点温度的物质，在外力作用下破碎成粉体的过程。食品的低温粉碎是近几年发展起来的一种食品加工新技术，该技术特别适宜于加工含芳香成分多、含脂量高、含
更新日期：2018-06-13 浏览次数：279液氮在食品包装中的应用
液氮在食品包装中的应用 英国伦敦一家公司开发出一种简单实用的食品保鲜包装方法，就是在给食品进行包装时，往包装袋内加入几滴液氮。 当液氮蒸发转化成气体时，它的体积迅速扩大，在
更新日期：2018-06-13 浏览次数：313液氮在食品冷藏运输中的应用
冷藏运输是食品工业中很重要的一部分。开发液氮制冷技术，发展液氮冷藏火车、冷藏汽车及冷藏集装箱是现今国际上的共同发展趋势。经济发达国家多年的应用实践表明，液氮制冷系统是唯
更新日期：2018-06-13 浏览次数：275液氮在食品工业中的其它应用
由于液氮的制冷作用，蛋汁、液体调味品、酱油能够加工成可自由流动并能倒出的颗粒状冷冻食品，这些食品可随时使用并且很容易配制。 在研磨香料和吸水的食物添加剂，如糖的替代品和卵
更新日期：2018-06-12 浏览次数：365我国液氮应用技术遇到的问题
我国液氮应用技术遇到的问题 液氮罐价格 3.1 尽管液氮速冻的设备投资费用较低，但运营费用偏高。 3.2 我国生产的液氮喷液自动装置不过关，经常出问题，如容易发生冻结。这样再次需要液氮
更新日期：2018-06-12 浏览次数：437液氮食品国内应用现状及展望
液氮食品国内应用现状及展望 液氮容器 我国制氧工业已初具规模，但由于制氧工业中的氮气放空量大，由此而造成的能源和经济损失大。如果将我国每年制氧所排放的氮气充分利用起来，则每
更新日期：2018-06-12 浏览次数：290-80℃及液氮冻存外周血干细胞的基础及临床研究
-80℃及液氮冻存外周血干细胞的基础及临床研究 气相液氮罐 摘要 目的：探讨非程控降温-80℃冰箱冻存自体外周血干细胞(APRSC)与程控降温液lu冻存APBSC对细胞生物学的影响，井对自体造血干细胞
更新日期：2018-06-12 浏览次数：400液氮罐的工作原理是什么
液氮罐价格 又叫液氮生物容器，是一种生物储存容器，通常用来保存活性生物材料，其使用非常广泛。那么它的工作原理又是什么呢？ 液氮罐价格 液氮是一种无色无味、温度极低的物质，其
更新日期：2018-04-16 浏览次数：271液氮容器的用途有哪些
我们对 液氮容器 会有所熟悉，它一般分为液氮贮存罐和液氮运输罐两种，其应用很广泛，那么它的用途有哪些呢？ 液氮罐 1、动物精液的活性保存。主要是用于牛、羊等优良种公畜以及珍惜动
更新日期：2018-04-16 浏览次数：272
