有朋友想要做冰淇淋生意,不知道使用不锈钢液氮罐,可不可以做冰淇淋,下面我们为大家分析一下。
杜瓦罐
不锈钢液氮罐可以做冰淇淋吗
不锈钢液氮罐可以做冰淇淋吗?给您的答案是可以的,只要准备主料:奶油1夸脱 、鲜奶1夸脱、糖1杯 、香草素1勺。液氮冰激凌的做法步骤:首先需要把除了液氮以外的东西搅拌均匀。 一次加入2升液氮,一定要用防冻手套,露指手套不行。连续搅动,直到形成一层硬壳。当均匀无结块时,冰激凌就做好,可以吃了。不过需要注意的是,一定要用防冻手套,如果露指手套不行。
液氮罐可以做冰淇淋?
如果您想做个冰淇淋,可以去专做液氮冰淇淋的店里买点。如果是做冰淇淋生意的,建议还是买个液氮罐吧,毕竟安全一些,运输方便一些。如果你买班德的液氮罐,据了解是可以用好几年的,液氮罐是专用于装液氮的,没有罐子气体公司也不会卖给你。
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