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制作液氮冰淇淋的秘诀是什么？
时间:2020-04-30 10:18来源: 作者:班德液氮罐 点击:
次
液氮冰淇淋必然少不了液氮，液氮在日常生活中应用最多，液氮在室温下没有颜色，没有气味。存在的形式是液体，它通常变得更冷，温度-196'C。
那么液氮储存在哪里，氮气储存放在液氮容器中，记住要放在通风处。
怎么制作液氮冰淇淋？提前把所有的材料准备好，然后把液氮倒入液氮壶中，然后再把液氮倒入搅拌机中和其它配料一起搅拌，液氮不易加入太多，容易稀，导致冰淇淋不能成形；
液氮冰淇淋配料：
非糖：奶茶，绿茶，芋头，咖啡拿铁，巧克力，椰子。
糖：香草，薄荷，棉花糖，奶油，榛子，玫瑰，荔枝
口味有多种，包括杏仁，核桃，玉米，豆类，糖果，水果等。所以，计算一下，我们可以制作多种组合。
味道？冰凉爽口，如果你喜欢甜味，可以多加点糖或者汁，反之可以直接用水果，例如香蕉冰淇淋不用酱汁，基本上不那么甜，冰粒子更小，这样的冰淇淋更光滑柔软，在口中立即融化。
那么液氮储存在哪里，氮气储存放在液氮容器中，记住要放在通风处。
怎么制作液氮冰淇淋？提前把所有的材料准备好，然后把液氮倒入液氮壶中，然后再把液氮倒入搅拌机中和其它配料一起搅拌，液氮不易加入太多，容易稀，导致冰淇淋不能成形；
液氮冰淇淋配料：
非糖：奶茶，绿茶，芋头，咖啡拿铁，巧克力，椰子。
糖：香草，薄荷，棉花糖，奶油，榛子，玫瑰，荔枝
口味有多种，包括杏仁，核桃，玉米，豆类，糖果，水果等。所以，计算一下，我们可以制作多种组合。
味道？冰凉爽口，如果你喜欢甜味，可以多加点糖或者汁，反之可以直接用水果，例如香蕉冰淇淋不用酱汁，基本上不那么甜，冰粒子更小，这样的冰淇淋更光滑柔软，在口中立即融化。
