产品分类
PRODUCTS CATEGORY
推荐产品
RECOMMENDED PRODUCTS
联系我们
CONTACT US
电话：13718238054
Q Q： 43834183
邮箱：43834183@qq.com
地址：北京市大兴区黄村安顺南路
Q Q： 43834183
邮箱：43834183@qq.com
地址：北京市大兴区黄村安顺南路
如何做草莓液氮冰淇淋
时间:2020-04-27 14:48来源: 作者:班德液氮罐 点击:
次
您可以使用液氮制作冰淇淋，方法简单。下面介绍的是草莓液氮冰淇淋，如果不喜欢草莓，你可以添加香蕉、芒果等。气相液氮罐
如何做草莓液氮冰淇淋
1.首先使用搅拌器将奶油，一半和糖混合在碗中，继续搅拌直至糖溶解。
2.戴上手套和护目镜，用冰淇淋配料将少量液氮直接倒入碗中，继续搅拌冰淇淋，同时慢慢加入更多的液氮。奶油基料开始变稠后，加入捣碎的草莓。大力搅拌。
3.当冰淇淋变得太厚而不能搅拌时，请切换到木勺。当它变硬时，取出勺子，将剩余的液氮倒入冰淇淋中，使其完全硬化。
4.在冰淇淋成形后，让多余的液氮蒸发掉。
提示
1.搅打奶油和一半的混合物，有助于制作一种带有小晶体的奶油冰淇淋，可以快速冷冻。
2.请勿触摸液氮或将其存放在密闭容器中。
3.如果冰淇淋在每个人都吃完之前开始融化，只需添加更多的液氮。
4.液氮壶更适合倾倒液氮。
你需要什么：
1. 5升或更多液氮
2. 手套和护目镜
3. 搅拌器、液氮罐
4. 4杯浓奶油、糖 气相液氮罐
如何做草莓液氮冰淇淋
1.首先使用搅拌器将奶油，一半和糖混合在碗中，继续搅拌直至糖溶解。
2.戴上手套和护目镜，用冰淇淋配料将少量液氮直接倒入碗中，继续搅拌冰淇淋，同时慢慢加入更多的液氮。奶油基料开始变稠后，加入捣碎的草莓。大力搅拌。
3.当冰淇淋变得太厚而不能搅拌时，请切换到木勺。当它变硬时，取出勺子，将剩余的液氮倒入冰淇淋中，使其完全硬化。
4.在冰淇淋成形后，让多余的液氮蒸发掉。
提示
1.搅打奶油和一半的混合物，有助于制作一种带有小晶体的奶油冰淇淋，可以快速冷冻。
2.请勿触摸液氮或将其存放在密闭容器中。
3.如果冰淇淋在每个人都吃完之前开始融化，只需添加更多的液氮。
4.液氮壶更适合倾倒液氮。
你需要什么：
1. 5升或更多液氮
2. 手套和护目镜
3. 搅拌器、液氮罐
4. 4杯浓奶油、糖 气相液氮罐
