液氮使用，危险和安全预防措施

液氮是元素氮的一种形式，其元素足够冷，可以液态存在，并用于许多冷却和低温应用。以下是有关液氮的一些事实以及有关安全处理液氮的重要信息。
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    液氮是元素氮的液化形式，是通过分馏液态空气在商业上生产的。像氮气一样，它由两个共享共价键（N 2）的氮原子组成。
    有时将液态氮表示为LN 2，LN或LIN。
    联合国编号（UN或UNID）是用于识别易燃  和有害化学物质的四位数代码  。液氮被确定为联合国编号 1,977。
    在常压下，液氮的沸点为77 K（−195.8°C或−320.4°F）。
    氮的液-气膨胀比为1：694，这意味着液氮沸腾后很快就会充满氮气。
    氮是无毒，无味和无色的。它是相对惰性的，不易燃。
    当氮气达到室温时，氮气比空气轻。微溶于水。
    氮气于1883年4月15日由波兰物理学家ZygmuntWróblewski和Karol Olszewski首次液化。
    液氮存储在特殊的隔热容器中，该容器已通风，以防止压力积聚。根据杜瓦瓶的设计，它可以存放数小时或长达数周。
    LN2表现出莱顿弗罗斯特效应，这意味着它沸腾得很快，以至于其表面被氮气绝缘层包围。这就是为什么溢出的氮滴在地板上掠过的原因。

液氮安全

使用液氮时，采取安全预防措施至关重要：

    液氮的温度足够低，一旦与生物组织接触会引起严重的冻伤。处理液氮时，必须穿戴适当的安全装备，以防止接触或吸入极冷的蒸气。遮盖并绝缘皮肤，避免暴露。
    由于沸腾非常快，因此从液体到气体的相变会很快产生很大的压力。请勿将液氮封闭在密封的容器中，因为这可能导致其破裂或爆炸。
    向空气中添加大量的氮气会减少氧气的相对含量，这可能会导致窒息的危险。冷氮气比空气重，因此在地面附近的风险**。在通风良好的地方使用液氮。
    液氮容器可能会积聚从空气中凝结的氧气。随着氮的蒸发，存在有机物剧烈氧化的风险。

液氮用途

液氮有很多用途，主要是基于其低温和低反应性。常见的应用示例包括：
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    食品的冷冻和运输
    冷冻保存诸如精子，卵和动物遗传样本等生物样本
    用作超导体，真空泵以及其他材料和设备的冷却剂
    用于冷冻疗法以消除皮肤异常
    防止材料接触氧气
    快速冻结水或管道，以便在无法使用阀门时对其进行处理
    极干氮气的来源
    牛的品牌
    特殊食物和饮料的分子美食制备
    冷却材料以便于机加工或破碎
    科学项目包括制作液氮冰淇淋，制造氮气雾和速冻花朵，然后看着它们落在坚硬的表面上时会破碎。